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L’Azienda Agrituristica “Cannazzi”
è posta in collina a 280 m.l.m., con circa 8 ettari di varie colture,
con un fabbricato ristrutturato, anticamente casale nobiliare, era la
residenza rurale del Barone Larosa “jus primae noctis”, immersa in un
secolare uliveto con una vasta veduta panoramica, si trova a circa 500
metri da Mammola, centro medievale ricco di storia e tradizioni. La
cittadina è posta sul versante Jonico della Calabria, tra l’Aspromonte
e le Serre, al centro tra il mare e la montagna lungo la Strada Grande
Comunicazione Jonio-Tirreno (Gioiosa-Rosarno) del valico della Limina,
territorio del Parco Nazionale dell’Aspromonte.
L’Azienda dispone di 8 stanze per un totale di 15 posti letti, di cui:
3 Camere doppie con bagno, 2 Appartamenti da 2 locali con bagno e una
camera per ospitare i disabili, a piano terra la cucina e un ampio
salone con caminetto, destinato a sala ristoro con una capacità
ricettiva di 40 persone e un soggiorno con TV. L’esterno del fabbricato
e circondato da un’ampia piazzetta in selciato arredato con tavoli,
panche e pergolati.
La Cucina sana e genuina, di piatti tipici calabrese, fatti in
casa
con prodotti naturali e biologici della stessa azienda, dove si possono
gustare gli antichi sapori le cui radici affondano nell’antica civiltà
contadina. L’Azienda produce e vende prodotti
genuini e biologici:
olio extravergine d’oliva, vino, frutti vari, ortaggi, salumi,
formaggi, ricotte, polli e uova. Una parte dei prodotti viene usata per
la famiglia e per le persone che soggiornano nell’Agriturismo, la parte
eccedente viene venduta nella stessa azienda. Sono presente in azienda
piccoli allevamenti caprini, suini, e animale da cortile.
Nell’Azienda in estate viene preparata con il metodo casalingo, la
salsa cruda di pomodoro con la quale vengono riempite le bottiglie che
dopo la cottura vengono conservate per essere utilizzate durante
l’anno, spesso viene fatto il pane casareccio cotto al
forno a legna.
Proprietari è gestori dell’Azienda agrituristica CANNAZZI sono la
famiglia Barillaro - Macrì
con figli e nipoti, che vivono nella stessa azienda.
L’azienda è aperta tutto l’anno.
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